Резюме технолога общественного питания
Иванова Анна Сергеевна
Контактная информация:
Телефон: +7 (999) 123-45-67
E-mail: [email protected]
Цель:
Получить позицию технолога общественного питания в динамичной компании, где я смогу проявить свои знания и опыт для улучшения качества продукции.
Образование:
2010-2015 гг. — Бакалавр технологии общественного питания, Московский Гастрономический Институт.
2015-2017 гг. — Магистр технологии общественного питания, Московский Гастрономический Институт.
Опыт работы:
2017-2020 гг. — Технолог общественного питания, ресторан Gastronom.
Обязанности:
— Разработка технологических карт блюд.
— Контроль качества продукции на всех этапах производства.
— Обучение персонала новым технологиям приготовления блюд.
— Составление меню с учетом сезонности и предпочтений клиентов.
2020-2021 гг. — Ведущий технолог, сеть ресторанов Food&Co.
Обязанности:
— Организация производства и контроль за соблюдением технологических процессов.
— Внедрение инновационных методов приготовления блюд.
— Разработка новых меню с учетом трендов в общественном питании.
— Участие в дегустационных мероприятиях и конкурсах.
Навыки:
— Знание технологических процессов приготовления блюд.
— Умение работать с оборудованием для общественного питания.
— Опыт разработки меню и технологических карт.
— Контроль качества продукции.
— Коммуникабельность, ответственность, организованность.
Языки:
Русский — родной
Английский — свободное владение
Дополнительная информация:
— Готова к командировкам.
— Имею сертификаты по безопасности пищевых продуктов.
— Участвовала в профессиональных конференциях и семинарах.
Желаемая заработная плата: от 80 000 рублей
Готова предоставить рекомендации по запросу.
Дата составления резюме: 15 апреля 2021 года.
© KiberSec.ru – 05.04.2025, обновлено 05.04.2025
Перепечатка материалов сайта возможна только с разрешения администрации KiberSec.ru.